Jadłospis ważny od dnia 11.10.21 do 22.10.21
| DATA | OBIAD |
| Poniedziałek 11.10.21. | Zupa pomidorowa z ryżem i natką pietruszki, /wywar warzywny: marchew, seler, pieczarki, śmietana 12% z mleka, pelatti, zielona pietruszka, przyprawy, śmietana 18% z mleka, przyprawy/ Kotlecik pożarski, ziemniaki, marchewka z jabłkiem /mięso mielone drobiowe, jajka, bułka tarta – gluten, przyprawy, ziemniaki, marchewka, przyprawy, / herbata z sokiem |
| Wtorek 12.10.21. | Barszcz czerwony z ziemniakami i natką pietruszki, / buraki świeże, cebula, woda, liść laurowy, pieprz, natka pietruszki, sól sodowo-potasowa, ocet 5%, / potrawka z kurczaka i warzywami z kaszą, /mięso drobiowe gulaszowe, kasza -gluten, mix warzyw, przyprawy kompot, |
| Środa 13.10.21. | Zupa brokułowa z makaronem i natką pietruszki, /wywar warzywny: brokuły, śmietana 30% z mleka, makaron ze zboża – gluten, przyprawy, zraziki wieprzowe z sosem własnym, ziemniaki, sałatka z buraczków /mięso mielone wieprzowe, jajka, bułka tarta – gluten, ziemniaki, mleko, masło z mleka, buraki, śmietana 18% z mleka, przyprawy/, buraczki, kompot. |
| Czwartek 14.10.21. | Zupa ziemniaczana z zieloną pietruszką /wywar mięsny: kiełbasa, marchewka, seler, zielona pietruszka, ziemniaki, przyprawy/ pierogi z borówkami, /mąka pszenna – gluten, mąka orkiszowa – gluten, jajka, , masło z mleka, borówka, śmietana 18% z mleka, cukier trzcinowy/, herbata z sokiem |
| Piątek 15.10.21. | Zupa grysikowa i natką pietruszki /marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, lubczyk, mięso wołowe, pietruszka natka, kasza manna – mąka pszenna – gluten, /) Ryba panierowana z ziemniakami, surówka z kapusty kiszonej z marchewką i jabłkiem, ( ryba, jajko, mąka – gluten, przyprawy kompot, |
| Poniedziałek 18.10.21. | Zupa jarzynowa z ziemniakami i natką pietruszki /marchewka, pietruszka, seler, por, kapusta włoska, brukselka, lubczyk, liść laurowy, kminek, ziele angielskie, śmietana18% z mleka, mleko 3,2%, pietruszka natka, przyprawy Gulasz wieprzowy z cukinią, papryką i pomidorami, kasza jęczmienna /mięso wieprzowe, gluten, przyprawy, mleko, masło z mleka, cukinia, papryka,/ kompot. |
| Wtorek 19.10.21. | Żurek z ziemniakami z natką pietruszki, /zakwas w butelce – gluten, marchewka, pietruszka, seler, por, czosnek, liść laurowy, majeranek, koper, lubczyk, kiełbasa biała, śmietana 18% z mleka, sól morska, pieprz//, łazanki z kapusta i mięsem / łopatka wieprzowa, kapusta biała, kapusta kiszona, cebula , pieczarki , makaronu łazanki – gluten z mąki, sól, pieprz,/kompot |
| Środa 20.10.21. | Krem z zielonego groszku z grzankami /wywar warzywny: marchewka, seler; groszek zielony, jogurt naturalny z mleka, woda, mąka pszenna – gluten, sól, przyprawy/ , filecik soute z sosem greckim z warzywami, ziemniaki, /filet drobiowy, woda, cukier, marchew, cebula (8,8%), pomidory (8%), koncentrat pomidorowy (5%), papryka czerwona (4,4%), papryka zielona (4,4%), ocet spirytusowy, przecier jabłkowy/, herbata z sokiem |
| Czwartek 21.10.21. | Zupa kalafiorowa z makaronem i natką pietruszki, /wywar mięsny: śmietana18% z mleka, marchewka, pietruszka, seler, por, pietruszka natka, lubczyk, , makaron pszenny – mąka pszenna – gluten, jajko/, pulpeciki wieprzowo – drobiowe w sosie własnym, ziemniaki, fasolka szparagowa z masłem, /mięso mielone z łopatki i gulaszowe drobiowe, majeranek, bułka tarta – gluten, jajko, mąka – gluten, jogurt naturalny z mleka, masło z mleka, cebula/, kompot |
| Piątek 22.10.21. | Krupnik z ziemniakami i natka pietruszki, /wywar mięsny: indyk, pietruszka, marchewka, cebula, boczek, seler, por, kapusta włoska, lubczyk, liść laurowy, kminek, ziele angielskie, śmietana18% z mleka, kasza jęczmienna – gluten, pietruszka natka, przyprawy/kluski na parze z nadzieniem i musem jogurtowym, /mąka pszenna – gluten, drożdże, olej rzepakowy, jogurt naturalny z mleka, śmietana 12% z mleka, jajko, dzem/, kompot |